エンリッチメント（英名 : Enrichment）とは、動物福祉の向上を目的として、飼育環境を改善する工夫のことです。環境エンリッチメントや行動エンリッチメントなど様々な観点での工夫があります。

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　動物園や水族館など限られた空間で飼育されている野生動物において、本来の生息環境と比べると飼育環境は単純で変化の乏しい環境になってしまいます。進化の過程で長い年月をかけて得た特殊な形態や能力は、単純な飼育環境では発揮させることができないことが多く、その行動抑制が、ストレス要因となるだけでなく、病気の発生につながることもあります。そこで、動物の生態生理を考慮し、どのような環境が不足しているのか、どのような行動を促すべきなのか考え、環境や給餌方法などについて様々な工夫を凝らすことで、動物福祉の向上を図ることができます。